Ons restaurant
Wekelijks kan u op Vrijdag en Zaterdag terecht om te genieten van onze Côte à l'Os menu. Wij werken met top kwaliteitsvlees van De Laet- Van haever zodat wij steeds dezelfde kwaliteit kunnen garanderen.
De smaakbeleving is een streling voor onze Bourgondische levensstijl


Côte à l'Os menu
Kaaskroket
of
Garnaalkroket
of
Terrine van wild met confit van rode ui
~
Côte à L'os met hofmeesterboter of Béarnaise (per 2 p.)
~
Dame Blanche
of
Mousse van chocolade
of
Irish coffee - Koffie - Thee
*Bij aanpassingen aan het menu worden de "à la carte" prijzen gehanteerd
NIEUW !!!
Tijdens het Jachtseizoen
Iedere Zondag lunch à € 49,50 p.p.
incl. 1 glaasje Cava en koffie of thee.
VOORGERECHT - HOOFDGERECHT
VOORGERECHTEN
Kaaskroketten
fris slaatje en vinaigrette
€ 12,00
Garnaalkroketten
fris slaatje en vinaigrette
€ 16,00
Scampi Look
Scampi met hoeveboter look en tuinkruiden
€ 16,00
Scampi Art Nouveau
Scampi - linguini - pesto - zuiderse curry
€ 18,00
Escargots
Wijngaardslakken - look - hoeveboter
€ 14,00
Ganzenlever
Terrine - rode ui - kramiek
€ 20,00
Ganzenlever
Gebakken - witloof - sinaas - portosausje
€ 22,00
HOOFDGERECHTEN
Zeetong
Zeetong - hoeveboter - fris slaatje - frietjes
€ 39,00
Zeebaars
Zeebaars - puree - witte wijnsaus
€ 26,00
Koninginnenhapje
Kip - champignons - bladerdeeg - frietjes
€ 22,00
Wild
Stoofpotje - spruitjes - zilverui
€ 25,00
Rund
Archiduc - peper - béarnaise - frietjes
€ 29,00
Hert
Filet - witloof - butternut - knolselder
€ 33,00
Côte à l'Os BWB "Buther Store" per 2 p.
Gegrild - béarnaise of lookboter - fris slaatje - frietjes
€ 58,00
DESSERTEN
Mousse van chocolade
Schuim van Fondant chocolade
€ 8,00
Dame Blanche
Degustatieroomijs vanille - warme chocolade
€ 10,00
Baba au rhum
Baba met roomijs van vanille en slagroom
€ 12,00
Appel
Warm appeltaartje - degustatieroomijs
€ 12,00
Moelleux chocolade
Warm chocoladegebakje met roomijs vanille
€ 12,00
Sabayon
Sabayon - fruit - degustatieroomijs
€ 12,00
APERO
CAVA "Flama d'Or" Brut
€ 32,00
CHAMPAGNE "Gallimart"
€ 55,00
Gin- Tonic
Verschillende gins - tonic (Feever tree - noble)
€ 12,00 - 15,00
Klassieke apero
Martini - porto - sherry - e.a.€ 7,00
Alcoholvrije apero
Mojito - bitter - pisang