In de keuken heeft de patron zelf de leiding en samen met zijn geroutineerde team worden er heerlijke fantasierijke gerechten bereid.Daar wij telkens werken volgens de wensen van de klant beschikken wij niet over een algemene allergenenlijst, doch zullen wij u hierover inlichten na het samenstellen van de menu.Gelieve ons op de hoogte te stellen bij allergieën of intolerantie en rekening te houden dat kruiscontaminatie steeds mogelijk is.